На главную Контактная информация
Институт мясо-молочной промышленности БелНИКТИММП

Обучающий курс «Организация производственного контроля на предприятиях молочной промышленности (физико-химические испытания)» 23-27 февраля 2015 года

 
С 23 по 27 февраля 2015 года на базе РУП «Институт мясо-молочной промышленности» было организовано проведение обучающего курса «Организация производственного контроля на предприятиях молочной промышленности (физико-химические испытания)» для специалистов лабораторий молокоперерабатывающих предприятий. Программа курса согласована Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
        

Обучающий курс основан на теоретической подготовке и получении практических навыков работы в производственной лаборатории. Основные тематики обучающего курса следующие:
1. Задачи производственного контроля на предприятии, составление программы производственного контроля
2. Требования к испытательным производственным лабораториям. Порядок аккредитации лабораторий в соответствии с действующим законодательством
3. Валидация методик испытаний
4. Организация физико-химических исследований
5. Моющие и дезинфицирующие средства и методы их контроля
6. Ведение записей о результатах контроля
 
В качестве лекторов выступили специалисты ГП «Белорусский государственный центр аккредитации», ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», РУП «Институт мясо-молочной промышленности».
В обучающем курсе приняли участие представители предприятий:
ОАО «Молодечненский молочный комбинат» Вилейский филиал
Волковысское ОАО «Беллакт»
ОАО «Минский молочный завод № 1»
Производственное унитарное предприятие «Калинковичский молочный комбинат»
ОАО «Шкловский маслодельный завод»
ОАО «Барановичский молочный комбинат»
ОАО «Минский молочный завод № 1» филиал "Молочный гостинец"
ОАО «Рогачевский МКК»
ОАО «Молоко» г. Витебск
 
За более подробной информацией о мероприятии и датах проведения следующего обучающего курса можно обращаться по тел./ф. 8-017-344-95-91 либо по электронной почте seminar-instmmp@yandex.ru.


Опубликовано: 27.02.2015

Все новости