|
ТУ РБ 100098867.144-2003 Молоко альбуминное для животных
Молоко альбуминное для животных, изготавливают из подсырной, творожной или казеиновой молочной сыворотки путем осаждения молочных белков и предназначенное для скармливания взрослому поголовью свиней и молодняку с 3-месячного возраста.
Основные ингредиенты:
- сыворотка молочная подсырная, творожная или казеиновая;
- натр едкий;
- кислота соляная;
- закваски бактериальные сухие и жидкие.
Физико-химические показатели:
Массовая доля сухих веществ, %, не менее 6,0
Кислотность, оТ, не более 100
Температура продукта при выпуске, 0С 6-8
Срок хранения
Хранение молока осуществляется при температуре воздуха от 6 до 8 °С.
Срок годности при указанных условиях хранения 24 ч.
Оборудование
Ванна для отваривания альбумина, танки, насос.
Упаковка
Фляги молочные;
Цистерны
Фляги и цистерны должны быть опломбированы.
Разработчик: Валялкина Елена Марковна, тел. 344-38-42
|
