На главную Контактная информация
Институт мясо-молочной промышленности БелНИКТИММП

Издания

Закономерности развития отечественного и мирового рынка молока в условиях расширения международных торгово-экономических связей. Выбор стратегии укрепления позиций молочной индустрии Республики Беларусь:: [монография] / А. В. Мелещеня, М. Л. Климова

 

Сборник научных трудов 2010 «Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья»

Сборник трудов включен ВАК в Перечень научных изданий Республики Беларусь для опубликования результатов научных исследований.

 

МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ И ЛЮДЕЙ, ИСПЫТЫВАЮЩИХ ПОВЫШЕННЫЕ ФИЗИЧЕСКИЕ НАГРУЗКИ, авторы Калтович И.В. и др.

Монография

 

Адресно-телефонный справочник предприятий и организаций мясной и молочной промышленности 2010г.

 

Сборник научных трудов 2009 «Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья»

Сборник трудов включен ВАК в Перечень научных изданий Республики Беларусь для опубликования результатов научных исследований.

 

"Научно-техническое обеспечение развития мясной и молочной промышленности"

Сборник ТНПА 2010

 

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ: теория и практика, автор Гордынец С.А.

Монография

 

Сборник научных трудов 2008 «Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья»

 

Сборник научных трудов «Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья», 1 квартал 2007г.

 

ПРОИЗВОДСТВО КАЗЕИНА: основы теории и практики, авторы Дымар О.В. и др.

Монография