|
РАЗРАБОТКА ТУ, СБОРНИКОВ РЦ РБ и ТТИ 2009
|
|
1.
|
ТТИ BY 100098867.150-2009
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению сыра «Костромской»
|
|
с 01.07.09
|
|
2.
|
ТТИ BY 100098867.151-2009
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению сыров «Голландский круглый» и «Голландский брусковый»
|
|
с 01.07.09
|
|
3.
|
ТТИ BY 100098867.153-2009
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению сыров «Российский» и «Российский молодой»
|
|
с 01.07.09
|
|
4.
|
Изменение № 1 к ТТИ РБ 100098867.112-2007
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению творога
|
|
с 16.03.09
|
|
5.
|
ТТИ BY 100098867.156-2009
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению масла сливочного методом преобразования высокожирных сливок
|
|
с 01.07.09
|
|
6.
|
ТТИ BY 100098867.157-2009
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению масла сливочного методом непрерывного сбивания
|
|
с 01.07.09
|
|
7.
|
Изменение № 1 к СР
|
Сборник рецептур на сыры плавленые (8 рецептур)
|
|
с
10.02.09
|
|
8.
|
ТТИ BY 100098867.152-2009
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению сыра «Эстонский»
|
|
с 01.01.
2010
|
|
9.
|
ТТИ BY 100098867.158-2009
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению масла сливочного методом периодического сбивания
|
|
с 01.07.09
|
|
10.
|
ТТИ BY 100098867.141-2009
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению масла топленого
|
|
с 01.07.09
|
|
11.
|
Извещение № 1 об изменении
ТУ ВY 100098867.228-2008
Изменение № 1 к
ТИ РБ 100098867.134-2008
Изменение № 1 к Сборнику рецептур
Изменение № 2 к Сборнику рецептур
|
Продукты сырные плавленые
|
|
с 10.02.09
|
|
12.
|
Методика расчета рецептур сыров плавленых и продуктов сырных плавленых с использованием компьютерной программы «EXCEL»
|
|
|
с 19.03.09
|
|
13.
|
Разработка поправки к
СТБ 1890-2007
|
Масло из коровьего молока
|
|
ИУ ТНПА № 4/2009
|
|
14.
|
Изменение № 2 к
ТИ РБ 100098867.026-2003
|
Базовая технологическая инструкция по изготовлению сыров сычужных
|
|
с 01.01.
2010
|
|
15.
|
Изменение № 1 к
ТТИ РБ 100098867.132-2008
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению сыра «Пошехонский»
|
|
с 01.01.
2010
|
|
16.
|
Изменение № 1 к
ТТИ РБ 100098867.133-2008
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению сыра «Минский»
|
|
с 01.01.
2010
|
|
17.
|
Изменение № 1 к
ТТИ РБ 100098867.131-2008
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению сыра «Сельский»
|
|
с 01.01.
2010
|
|
18.
|
Изменение № 2 к
ТТИ РБ 100098867.026.3 -2003
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению сыра «Русский»
|
|
с 01.01.
2010
|
|
19.
|
Изменение № 2 к
ТТИ РБ 100098867.026.4 -2003
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению сыра «Буковинский»
|
|
с 01.01.
2010
|
|
20.
|
ТТИ BY 100098867.130-2009
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению сыра «Северный»
|
|
с 01.01.
2010
|
|
21.
|
Извещение № 3
об изменении ТУ РБ 100098867.167-2004
|
СЫРЫ И МАССЫ СЫРНЫЕ ДЛЯ ПЛАВЛЕНИЯ
|
|
с 01.01.
2010
|
|
22.
|
Изменение № 2 к сборнику рецептур
|
ИЗДЕЛИЯ ТВОРОЖНЫЕ
|
|
с 01.07. 2009
|
|
23.
|
Изменение №2 к
СТБ 335-98
|
Продукты из свинины. Общие технические условия
|
|
с 01.01.
2010
|
|
24.
|
Изменение № 1 к
ТИ РБ 100098867.122-2007
|
Технологическая инструкция по изготовлению сыров и масс сырных для плавления
|
|
с 01.01.
2010
|
|
25.
|
ТУ BY 100098867.230-2009
|
Продукты из творога
|
|
с 01.03.
2010
|
|
26.
|
ТИ BY 100098867.180-2009
|
Технологическая инструкция по изготовлению продуктов из творога
|
|
с 01.03.
2010
|
|
27.
|
РЦ BY 100098867.
(332 рецептуры)
|
Сборник рецептур по изготовлению продуктов из творога
|
|
с 01.03.
2010
|
|
28.
|
ТТИ BY 100098867.164-2009
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению кефира детского
|
|
с 01.07.
2010
|
|
29.
|
ТТИ BY 100098867.162-2009
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению молока детского стерилизованного
|
|
с 01.07.
2010
|
|
30.
|
ТТИ BY 100098867.170-2009
|
Типовая технологическая инструкция по изготовлению молока сухого
|
|
с 01.01.
2010
|
|
31.
|
Извещение № 1
об изменении ТУ РБ 100098867.164-2004
|
Пахта-сырье
|
|
с 01.01.
2010
|
