На главную Контактная информация
Институт мясо-молочной промышленности БелНИКТИММП

Полуфабрикат для кормления животных «Особый»

Полуфабрикат для кормления животных «Особый»

 

Полуфабрикат для кормления животных
«Особый»
Технические условия
ТУ ВУ 100098867.330-2013
 
 
Настоящие технические условия распространяются на полуфабрикат для кормления животных «Особый», изготавливаемый из зачисток от мяса и пищевых субпродуктов, кости и костного остатка, получаемых при разделке мяса и птицы, предназначенный для реализации.
Полуфабрикат предназначен для кормления непродуктивных животных – собак и кошек.
 
Полуфабрикат для кормления животных «Особый» (далее – полуфабрикат) в зависимости от термического состояния подразделяют на:
- охлажденный;
- замороженный.
 
Состав сырья: техзачистки говяжьи, свиные, птичьи, кроме абсцесных участков; диафрагма говяжья, свиная; мясная обрезь говяжья, свиная; головы говяжьи, предварительно измельченные на куски массой 300-500 г; мясо пищевода говяжье, свиное; калтык говяжий, свиной; селезенка говяжья, свиная; трахея говяжья, свиная; книжка говяжья; путовый сустав говяжий; рубец; сычуг необработанный; соединительная ткань говяжья, свиная, птицы; кишсырье необработанное в промытом виде; кость, полученная в результате обвалки говяжья, свиная, птицы, каркас птицы (после ручной обвалки), предварительно измельченные на куски массой 300-500 г; кожа птицы; жир-сырец говяжий в любом соотношении.
 
Срок годности: охлажденный полуфабрикат хранят при температуре от 0 до 40С не более 48 ч, замороженный при температуре не выше минус 80С не более трех месяцев с даты изготовления.