Настоящие технические условия распространяются на полуфабрикат для кормления животных «Дружок», изготавливаемый из мясного сырья (утиль) и субпродуктов (утиль), зачисток от мяса и пищевых субпродуктов, кости, получаемых при разделке мяса, предназначенный для реализации.

 

Полуфабрикат предназначен для кормления непродуктивных животных – собак и кошек.

 

Полуфабрикат для кормления животных «Дружок» в зависимости от термического состояния подразделяют на:

- охлажденный;

- замороженный.

 

Состав сырья: сухожилия свиные, говяжьи; техзачистки свиные, говяжьи; шкурка свиная; жир говяжий; головы говяжьи; путовый сустав; рубец говяжий; калтык говяжий; мясо пищевода говяжье; сычуг говяжий; селезенка говяжья; трахея говяжья; вымя говяжье; мясная обрезь говяжья; говядина (утиль); печень говяжья (утиль); сердце говяжье (утиль); легкое говяжье (утиль); мясо пищевода свиное; трахея свиная; селезенка свиная; мясная обрезь свиная; жир сырец кишечный свиной; печень свиная (утиль); сердце свиное (утиль); легкое свиное (утиль); кость говяжья первой категории, кость свиная первой категории предварительно измельченные на куски массой 300-500 г в любом соотношении.

 

Срок годности: охлажденный полуфабрикат хранят при температуре от 0 до 4⁰С не более 48 ч, замороженный при температуре не выше минус 8⁰С не более трех месяцев с даты изготовления.