|
Молоко овечье сырое
Группа продуктов: молоко сырое
Назначение продукта и способ получения
Молоко овечье сырое предназначенное для промышленной переработки.
Виды продукта
Внешний вид, консистенция однородная, непрозрачная жидкость без осадка, сгустков, загрязнения, допускается замораживание, вкус, запах чистые, со вкусом и запахом свойственным овечьему молоку, без посторонних привкусов и запахов, не свойственны свежему молоку, цвет от белого до светло - кремового цвета
Разработчик
Лаборатория технологий цельномолочных продуктов и концентратов, конт. тел. (017) 373-38-42
|
