Международная выставка «Белагро-2026»
С 2 по 6 июня в Минском международном выставочном центре состоялось главное событие агропромышленного комплекса - международная выставка «Белагро-2026».
Институт традиционно присоединился к этому масштабному событию в составе коллективной экспозиции Национальной академии наук Беларуси.
Ключевым событием стала презентация результатов научных исследований, освоенных на белорусских предприятиях, и дегустация новых разработок:
кисломолочное мороженое на основе творога и кефира;
полуфабрикаты на основе мяса улиток;
конфеты молочные с пребиотиком и кусочками шоколада;
чипсы мясные из мяса цыплят-бройлеров сыровяленные.
На стенде также были представлены молочные продукты, изготовленные с применением заквасочных культур Института: сыры, йогурт, биопродукт, кисломолочный продукт «Проксимилк».
Экспозиция Института привлекла внимание профессионалов отрасли, иностранных делегаций и посетителей.
