Визит на ОАО "Могилевский мясокомбинат"
8 декабря 2025 г. в рамках проведения работ по корректировке методических рекомендаций по расчету производственных мощностей для мясоперерабатывающих предприятий представители Института во главе с заведующим отделом технологий мясных продуктов Гордынец С.А. совместно с представителями Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь во главе с начальником отдела технологий мясных и молочных продуктов Шкабровым О.В. посетили ОАО «Могилевский мясокомбинат».
В рамках визита на предприятие специалисты ознакомились с особенностями производственных процессов, применяемым оборудованием и организацией труда.
По итогам проведенного на предприятии совещания будут выработаны предложения, направленные на усовершенствование методических подходов по расчету производственных мощностей.
