XII Форум регионов России и Беларуси
С 25 по 27 июня 2025 г. Институт мясо-молочной промышленности принял участие в XII Форуме регионов России и Беларуси, который прошел в Нижнем Новгороде.
26 июня, в рамках деловой программы 4 секции «Российско-белорусское взаимодействие в сфере агропромышленного комплекса как важнейшее условие обеспечения безопасности Союзного государства», директор Института Гусаков Гордей Владимирович выступил с докладом «Технологическая безопасность как фактор устойчивого развития молочной отрасли». По завершению работы секции состоялось подписание договора о научно-техническом сотрудничестве между Институтом мясо-молочной промышленности и ФГБНУ «Федеральный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова».
В период проведения Форума участников и гостей принимала коллективная выставочная экспозиция Национальной академии наук Беларуси в рамках Выставки достижений народного хозяйства регионов России и Беларуси. На стенде Института мясо-молочной промышленности посетители могли ознакомиться с актуальными разработками и технологическими решениями для мясной и молочной промышленности, а также продегустировать продукцию, в разработке которой принимали участие белорусские ученые:
- безлактозные сыр и сгущенное молоко;
- сыр, произведенный с использованием заквасок Института;
- мясные консервы для спортивного и геродиетического питания.
